Spumante Troilo Rosée Millesimato Extradry Cl. 75

Spumante Gilda Rosée Millesimato Extradry cl 75
Uve vinificate in bianco. La fermentazione viene fatta a temperatura controllata con lieviti selezionati. La presa di spuma avviene in autoclave con metodo “Charmat” per circa 2 mesi. Alla fine lo spumante viene filtrato ed imbottigliato a freddo.
Spumante di colore rosa brillante dove nel suo perlage persistente, si fondono numerosi aromi fruttati con delle lievi note floreali legate da grande finezza e dovute al suo sapore abboccato, fresco e fragrante.
Ottimo aperitivo, eccellente con la macedonia e molto gradito in altre occasioni della giornata.
Va servito alla temperatura di 6-8 °C., ottenuta mantenendo la bottiglia immersa nel ghiaccio del secchiello, mai in frigo.