Soppressata Dolce Lucana Artigianale – Tenute Troilo

Il Sapore Autentico della Basilicata in Ogni Fetta

Chiudi gli occhi e immagina le colline lucane: aria pulita, silenzio, e il profumo inconfondibile di un salume che stagiona lentamente. È la Soppressata Dolce Lucana Artigianale di Tenute Troilo — un salume che nasce dalla selezione di carni suine di prima scelta, lavorate a mano secondo le ricette tramandate di generazione in generazione in Basilicata.

Nessuna fretta, nessun compromesso. Solo ingredienti semplici e autentici, una pressatura tradizionale e una stagionatura lenta che regalano una consistenza morbida, un aroma avvolgente e un sapore dolce, equilibrato, genuino. Ogni pezzo pesa circa 350 g.

Come Gustarla al Meglio

• Su un tagliere misto con formaggi tipici lucani per un antipasto da ricordare
• Con pane casereccio appena sfornato e un filo d'olio extravergine
• Abbinata a un vino rosso leggero o una birra artigianale del Sud
• Protagonista di panini gourmet e piatti freddi estivi

Perché Scegliere Tenute Troilo

Troilo è un nome che in Basilicata significa rispetto per la terra e per chi la lavora. Ogni prodotto è il risultato di una filiera corta, di materie prime selezionate e di una lavorazione artigianale che non scende a compromessi con la qualità. Portare in tavola la Soppressata Dolce Lucana significa scegliere autenticità, territorio e gusto vero.