{"title":"Pasta Artigianale","description":"\u003cp\u003eLa nostra \u003cstrong\u003ePasta Artigianale Troilo\u003c\/strong\u003e nasce dalla tradizione italiana più autentica: semola di grano duro selezionata, trafilata al bronzo per una superficie ruvida che trattiene al meglio ogni condimento, ed essiccata lentamente a bassa temperatura per preservare profumo, sapore e valore nutrizionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché scegliere la nostra pasta?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 Semola di grano duro 100% italiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥉 Trafilata al bronzo per una texture ruvida e porosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ Essiccazione lenta a bassa temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Senza additivi né conservanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 Produzione artigianale 100% italiana\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta con sughi della tradizione, ragù, pesto o semplicemente con un filo di olio EVO Troilo a crudo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"12-litri-di-olio-extra-vergine-di-oliva-troilo-gratis-12-pacchi-di-pasta-artigianale-gratis-12-barattoli-di-pomodorini","title":"Kit Troilo – 12 Bottiglie Olio EVO 1L + 12 Pasta Artigianale + 12 Pomodorini | Spedizione Gratuita","description":"\u003ch2\u003eKit Cucina Italiana Troilo – Campagna Olearia 2025\/2026\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePorta in tavola il meglio della tradizione italiana con questo kit esclusivo: \u003cstrong\u003eolio extra vergine di oliva, pasta artigianale e pomodorini\u003c\/strong\u003e, tutto firmato Troilo. Un'offerta pensata per chi non vuole rinunciare alla qualità autentica ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa include il kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🫒 \u003cstrong\u003e12 bottiglie di Olio EVO Troilo da 1 litro\u003c\/strong\u003e – estratto a freddo, 100% olive italiane, fruttato medio con piacevole nota piccante e notevole presenza di polifenoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍝 \u003cstrong\u003e12 pacchi di Pasta Artigianale Troilo da 500g\u003c\/strong\u003e – GRATIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍅 \u003cstrong\u003e12 barattoli di Pomodorini Lavignella da 400g\u003c\/strong\u003e – GRATIS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚚 \u003cstrong\u003eSpedizione gratuita\u003c\/strong\u003e inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIl nostro Olio EVO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstratto a freddo, fruttato medio-dolce, equilibrato con piacevole nota piccante. La notevole presenza di polifenoli garantisce una qualità superiore. Ideale \u003cstrong\u003ea crudo\u003c\/strong\u003e su bruschette, verdure grigliate, carni rosse e formaggi. Prodotto 100% italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTotale: 12 litri di olio + 6 kg di pasta + 4,8 kg di pomodorini.\u003c\/strong\u003e Il kit perfetto per la tua dispensa italiana!\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63966569562461,"sku":null,"price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Kit_Troilo_12_Bottiglie_Olio_EVO_1L_12_Pasta_Artigianale_12_Pomodorini_Spedizione_Gratuita_sfondo-bianco.png?v=1774351134"},{"product_id":"maritati-g-500","title":"Maritati Artigianali Trafilati al Bronzo 500g – Troilo","description":"\u003ch2\u003eMaritati Artigianali Trafilati al Bronzo – Pasta Troilo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eMaritati Troilo\u003c\/strong\u003e sono un formato di pasta tipico della tradizione pugliese e lucana, prodotti artigianalmente nel territorio di Altamura, ai confini appulo-lucani, nel verde della Murgia barese. Un formato unico che unisce due paste in una: orecchiette e maccheroncini insieme, per una resa in cottura straordinaria e un’esperienza gustativa autentica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzati con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e di prima qualità, trafilati al bronzo per ottenere quella superficie \u003cstrong\u003erugosa e porosa\u003c\/strong\u003e che trattiene sughi e condimenti in modo eccezionale. L’essiccazione lenta a basse temperature (max 50°C) per \u003cstrong\u003e12-18 ore\u003c\/strong\u003e preserva intatti i valori nutrizionali e garantisce una tenuta perfetta in cottura.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa che cattura ogni condimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e – 12-18 ore a max 50°C per massima qualità nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione artigianale\u003c\/strong\u003e – nel cuore della Murgia, territorio di eccellenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI Maritati sono perfetti con ragù di carne lucano, sugo di pomodoro fresco con ricotta forte, cime di rapa saltate in padella o con legumi. Un formato versatile che esalta ogni condimento della tradizione del Sud Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64079453323613,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Maritati_Artigianali_Trafilati_al_Bronzo_500g_Troilo.png?v=1775211819"},{"product_id":"rigatoni-g-500","title":"Rigatoni Artigianali Trafilati al Bronzo 500g – Troilo","description":"\u003ch2\u003eRigatoni Artigianali Trafilati al Bronzo – Pasta Troilo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eRigatoni Troilo\u003c\/strong\u003e sono prodotti artigianalmente nel territorio di Altamura, ai confini appulo-lucani, nel verde della Murgia barese. Un formato classico della tradizione italiana, con la caratteristica \u003cstrong\u003erigatura esterna\u003c\/strong\u003e che trattiene sughi e condimenti in modo eccezionale, per un piatto sempre ricco e saporito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzati con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e di prima qualità, trafilati al bronzo per ottenere quella superficie \u003cstrong\u003erugosa e porosa\u003c\/strong\u003e tipica della grande pasta artigianale. L’essiccazione lenta a basse temperature (max 50°C) per \u003cstrong\u003e12-18 ore\u003c\/strong\u003e preserva intatti i valori nutrizionali e garantisce una tenuta perfetta in cottura, al dente come vuole la tradizione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – rigatura profonda che cattura ogni condimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e – 12-18 ore a max 50°C per massima qualità nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione artigianale\u003c\/strong\u003e – nel cuore della Murgia, territorio di eccellenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI Rigatoni Troilo sono perfetti con ragù di carne ricchi e saporiti, sughi alla norma, all’amatriciana o alla carbonara. Ideali anche al forno con besciamella e mozzarella, o con sughi di verdure e legumi per un piatto completo e nutriente.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64079519809885,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Rigatoni_Artigianali_Trafilati_al_Bronzo_500g_Troilo.png?v=1775212052"},{"product_id":"paccheri-rigati-g-500","title":"Paccheri Rigati Artigianali Trafilati al Bronzo 500g – Troilo","description":"\u003ch2\u003ePaccheri Rigati Artigianali Trafilati al Bronzo – Pasta Troilo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri Rigati Troilo\u003c\/strong\u003e sono un formato di pasta maestoso e avvolgente, tipico della tradizione campana e del Sud Italia, prodotti artigianalmente nel territorio di Altamura, ai confini appulo-lucani. Il loro formato grande e la \u003cstrong\u003erigatura esterna profonda\u003c\/strong\u003e li rendono perfetti per accogliere sughi ricchi, ripieni e condimenti generosi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzati con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e di prima qualità, trafilati al bronzo per ottenere quella superficie \u003cstrong\u003erugosa e porosa\u003c\/strong\u003e che cattura ogni condimento. L’essiccazione lenta a basse temperature (max 50°C) per \u003cstrong\u003e12-18 ore\u003c\/strong\u003e preserva intatti i valori nutrizionali e garantisce una tenuta perfetta in cottura, per un risultato sempre al dente e appagante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – rigatura profonda che cattura sughi e condimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato grande\u003c\/strong\u003e – ideale per ripieni e sughi abbondanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e – 12-18 ore a max 50°C per massima qualità nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI Paccheri Rigati Troilo sono perfetti con ragù di pesce, frutti di mare, sughi di pomodoro fresco con ricotta salata o con condimenti a base di carne. Straordinari anche al forno ripieni di ricotta e spinaci, o con ragù napoletano per un piatto della domenica indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64079574008157,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Paccheri_Rigati_Artigianali_Trafilati_al_Bronzo_500g_Troilo.png?v=1775212488"},{"product_id":"orecchiette-g-500","title":"Orecchiette Artigianali Trafilate al Bronzo 500g – Troilo","description":"\u003ch2\u003eOrecchiette Artigianali Trafilate al Bronzo – Pasta Troilo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eOrecchiette Troilo\u003c\/strong\u003e sono il formato simbolo della tradizione pugliese, prodotte artigianalmente nel territorio di Altamura, ai confini appulo-lucani, nel verde della Murgia barese. La loro forma concava caratteristica, con il bordo più spesso e il centro sottile, crea una superficie ideale per raccogliere e trattenere ogni tipo di condimento, regalando un boccone sempre ricco e saporito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzate con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e di prima qualità, trafilate al bronzo per ottenere quella superficie \u003cstrong\u003erugosa e porosa\u003c\/strong\u003e tipica della grande pasta artigianale. L’essiccazione lenta a basse temperature (max 50°C) per \u003cstrong\u003e12-18 ore\u003c\/strong\u003e preserva intatti i valori nutrizionali e garantisce una tenuta perfetta in cottura, al dente come vuole la tradizione pugliese.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma concava\u003c\/strong\u003e – raccoglie e trattiene sughi e condimenti in modo unico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa per la massima aderenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e – 12-18 ore a max 50°C per massima qualità nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione artigianale\u003c\/strong\u003e – nel cuore della Murgia, culla della pasta pugliese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Orecchiette Troilo sono insuperabili con le \u003cstrong\u003ecime di rapa\u003c\/strong\u003e saltate in padella con aglio, olio e acciughe – il piatto più iconico della cucina pugliese. Ottime anche con ragù di carne, sugo di pomodoro fresco e ricotta forte, o con verdure di stagione per un piatto semplice e autentico.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64079853486429,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Orecchiette_Artigianali_Trafilate_al_Bronzo_500g_Troilo.png?v=1775213858"},{"product_id":"trofie-g-500","title":"Trofie Artigianali Trafilate al Bronzo 500g – Troilo","description":"\u003ch2\u003eTrofie Artigianali Trafilate al Bronzo – Pasta Troilo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eTrofie Troilo\u003c\/strong\u003e sono un formato di pasta tipico della tradizione ligure, prodotte artigianalmente nel territorio di Altamura, ai confini appulo-lucani, nel verde della Murgia barese. La loro forma attorcigliata e allungata, con le estremità appuntite, è perfetta per avvolgere e trattenere sughi densi e cremosi, regalando ogni volta un boccone ricco e appagante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzate con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e di prima qualità, trafilate al bronzo per ottenere quella superficie \u003cstrong\u003erugosa e porosa\u003c\/strong\u003e che cattura ogni condimento. L’essiccazione lenta a basse temperature (max 50°C) per \u003cstrong\u003e12-18 ore\u003c\/strong\u003e preserva intatti i valori nutrizionali e garantisce una tenuta perfetta in cottura, al dente come vuole la tradizione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForma attorcigliata\u003c\/strong\u003e – avvolge e trattiene sughi densi e cremosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa per la massima aderenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e – 12-18 ore a max 50°C per massima qualità nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione artigianale\u003c\/strong\u003e – nel cuore della Murgia, con materie prime certificate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Trofie Troilo sono insuperabili con il \u003cstrong\u003epesto alla genovese\u003c\/strong\u003e – il loro abbinamento classico per eccellenza. Ottime anche con sughi di pesce, pesto di pistacchio, crema di zucchine o con ragù leggeri di carne bianca. Un formato versatile che esalta ogni condimento cremoso e aromatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64080252830045,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Trofie_Artigianali_Trafilate_al_Bronzo_500g_Troilo.png?v=1775214546"},{"product_id":"paccheri-lisci-g-500","title":"Paccheri Lisci Trafilati al Bronzo 500g – Pasta Artigianale Troilo","description":"\u003ch2\u003ePaccheri Lisci Artigianali Trafilati al Bronzo – Pasta Troilo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePaccheri Lisci Troilo\u003c\/strong\u003e sono un formato maestoso e avvolgente, nato dalla tradizione del Sud Italia e prodotto artigianalmente ad Altamura, ai confini appulo-lucani. Ogni pacchero racconta la cura di chi impasta con passione: superficie \u003cstrong\u003eliscia e levigata\u003c\/strong\u003e, ottenuta dalla trafilatura al bronzo, pronta ad abbracciare sughi cremosi e delicati con eleganza naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzati con \u003cstrong\u003esemola di grano duro\u003c\/strong\u003e di prima qualità, essiccati lentamente a basse temperature (max 50°C) per \u003cstrong\u003e12–18 ore\u003c\/strong\u003e: un processo che preserva i valori nutrizionali e garantisce una tenuta perfetta in cottura, \u003cem\u003eal dente\u003c\/em\u003e come vuole la tradizione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSuperficie liscia\u003c\/strong\u003e – ideale per sughi cremosi, delicati e vellutati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato grande\u003c\/strong\u003e – perfetto per ripieni e preparazioni al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – consistenza e porosità ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta\u003c\/strong\u003e – 12–18 ore a max 50°C per massima qualità nutrizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduzione artigianale\u003c\/strong\u003e – territorio di Altamura, Sud Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePerfetti con sughi di pesce delicati, crema di gamberi, pesto di pistacchio o salse a base di ricotta e limone. Straordinari al forno ripieni di ricotta e spinaci o con besciamella e funghi porcini — un piatto della domenica che conquista al primo assaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64080352280925,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Paccheri_Lisci_Trafilati_al_Bronzo_500g_Pasta_Artigianale_Troilo.png?v=1775215644"},{"product_id":"fusilli-artigianali-trafilati-al-bronzo-500g-pasta-troilo","title":"Fusilli Artigianali Trafilati al Bronzo Troilo – 500g | Pasta di Altamura","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale Trafilata al Bronzo – Dalla Murgia con Cura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eFusilli Troilo\u003c\/strong\u003e nascono ad Altamura, nel cuore della Murgia barese, dove la tradizione artigianale incontra la qualità delle migliori materie prime italiane. Ogni formato racconta un territorio, ogni morso restituisce il sapore autentico della pasta di una volta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa e porosa che trattiene sughi e condimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLunga essiccazione\u003c\/strong\u003e – dalle 12 alle 18 ore a max 50°C, per preservare i valori nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – grano duro selezionato, controllato da enti internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003e100% produzione italiana\u003c\/strong\u003e – artigianale, nel territorio di Altamura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 Disponibile anche in versione \u003cstrong\u003ebiologica, integrale, di farro dicoccum e Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePerfetti con ragù di carne, sugo di pomodoro fresco, pesto o condimenti cremosi: i Fusilli Troilo tengono la cottura e esaltano ogni ricetta con la loro consistenza unica.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64131532554589,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Fusilli_Artigianali_Trafilati_al_Bronzo_Troilo_500g_Pasta_di_Altamura.png?v=1775726028"},{"product_id":"strozzapreti-artigianali-trafilati-al-bronzo-troilo-500g-pasta-di-altamura","title":"Strozzapreti Artigianali Trafilati al Bronzo Troilo – 500g | Pasta di Altamura","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale Trafilata al Bronzo – Dalla Murgia con Cura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eStrozzapreti Troilo\u003c\/strong\u003e nascono ad Altamura, nel cuore della Murgia barese, dove la tradizione artigianale incontra la qualità delle migliori materie prime italiane. Un formato dalla forma avvolta e irregolare, perfetto per catturare sughi ricchi e condimenti saporiti.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa e porosa che trattiene sughi e condimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLunga essiccazione\u003c\/strong\u003e – dalle 12 alle 18 ore a max 50°C, per preservare i valori nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – grano duro selezionato, controllato da enti internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003e100% produzione italiana\u003c\/strong\u003e – artigianale, nel territorio di Altamura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 Disponibile anche in versione \u003cstrong\u003ebiologica, integrale, di farro dicoccum e Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIdeali con ragù di cinghiale, sugo all’amatriciana, pesto di pistacchio o condimenti cremosi: gli Strozzapreti Troilo tengono la cottura e trasformano ogni piatto in un’esperienza autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64131550511453,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Strozzapreti_Artigianali_Trafilati_al_Bronzo_Troilo_500g_Pasta_di_Altamura.png?v=1775725959"},{"product_id":"calamarata-artigianali-trafilati-al-bronzo-troilo-500g-pasta-di-altamura","title":"Calamarata Artigianale Trafilata al Bronzo Troilo – 500g | Pasta di Altamura","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale Trafilata al Bronzo – Dalla Murgia con Cura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCalamarata Troilo\u003c\/strong\u003e nasce ad Altamura, nel cuore della Murgia barese, dove la tradizione artigianale incontra la qualità delle migliori materie prime italiane. Un formato ampio e avvolgente, ispirato ai calamari, perfetto per sughi di mare, ragù ricchi e condimenti saporiti che si insinuano in ogni anello.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa e porosa che trattiene sughi e condimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLunga essiccazione\u003c\/strong\u003e – dalle 12 alle 18 ore a max 50°C, per preservare i valori nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – grano duro selezionato, controllato da enti internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003e100% produzione italiana\u003c\/strong\u003e – artigianale, nel territorio di Altamura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 Disponibile anche in versione \u003cstrong\u003ebiologica, integrale, di farro dicoccum e Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIdeale con sugo di calamari e gamberi, ragù di salsiccia, pesto di pomodori secchi o condimenti cremosi: la Calamarata Troilo tiene la cottura e trasforma ogni piatto in un’esperienza autentica della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64131818914141,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/sfondo-bianco_e993ff31-9546-43ef-9aab-799007a79573.png?v=1775726999"},{"product_id":"cavatelli-artigianale-trafilata-al-bronzo-troilo-500g-pasta-di-altamura","title":"Cavatelli Artigianali Trafilati al Bronzo Troilo – 500g | Pasta di Altamura","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale Trafilata al Bronzo – Dalla Murgia con Cura\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003eCavatelli Troilo\u003c\/strong\u003e nascono ad Altamura, nel cuore della Murgia barese, dove la tradizione artigianale incontra la qualità delle migliori materie prime italiane. Un formato corto e incavato, tipico della tradizione pugliese, perfetto per trattenere sughi densi, legumi e condimenti rustici in ogni cavità.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌾 \u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo\u003c\/strong\u003e – superficie rugosa e porosa che trattiene sughi e condimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e⏳ \u003cstrong\u003eLunga essiccazione\u003c\/strong\u003e – dalle 12 alle 18 ore a max 50°C, per preservare i valori nutrizionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ \u003cstrong\u003eMaterie prime certificate\u003c\/strong\u003e – grano duro selezionato, controllato da enti internazionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003e100% produzione italiana\u003c\/strong\u003e – artigianale, nel territorio di Altamura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍲 Disponibile anche in versione \u003cstrong\u003ebiologica, integrale, di farro dicoccum e Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIdeali con sugo di cime di rapa e salsiccia, ragù di agnello, fagioli borlotti o pomodoro fresco: i Cavatelli Troilo tengono la cottura e portano in tavola il sapore autentico della Puglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64131902964061,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/sfondo-bianco_c9d78d40-1f87-42a3-b70c-3fd18b6ef016.png?v=1775734520"},{"product_id":"penne-rigate-artigianali-trafilati-al-bronzo-troilo-500g-pasta-di-altamura","title":"Penne Rigate Trafilate al Bronzo – Pasta Artigianale di Altamura | Troilo 500g","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale di Altamura, Trafilata al Bronzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Penne Rigate Troilo nascono nel cuore della Murgia barese, nel territorio di Altamura, dove la tradizione pastaia si intreccia con la qualità delle materie prime più pregiate. Ogni formato è il risultato di una lavorazione \u003cstrong\u003e100% artigianale\u003c\/strong\u003e, pensata per chi non scende a compromessi sul gusto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere la Pasta Troilo?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo:\u003c\/strong\u003e conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, capace di trattenere sughi e condimenti in modo superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta:\u003c\/strong\u003e da 12 a 18 ore a basse temperature (max 50°C), per preservare intatti i valori nutrizionali e la tenuta in cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate:\u003c\/strong\u003e grano duro selezionato, certificato da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormati disponibili:\u003c\/strong\u003e pasta fresca e secca, biologica e convenzionale, di farro dicoccum, Senatore Cappelli, integrale e aromatizzata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eImmagina di aprire la confezione e sentire il profumo autentico del grano della Murgia. Le penne cadono nel piatto con quella ruvidezza caratteristica che solo la trafilatura al bronzo sa dare — pronte ad abbracciare ogni condimento, dal più semplice pomodoro fresco al ragù della domenica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g | \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Altamura (BA), Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64181054210397,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Penne_Rigate_Trafilate_al_Bronzo_Pasta_Artigianale_di_Altamura_Troilo_500g.png?v=1776155873"},{"product_id":"elicoidali-trafilate-al-bronzo-pasta-artigianale-di-altamura-troilo-500g","title":"Elicoidali Trafilate al Bronzo – Pasta Artigianale di Altamura | Troilo 500g","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale di Altamura, Trafilata al Bronzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGli Elicoidali Troilo nascono nel cuore della Murgia barese, nel territorio di Altamura, dove la tradizione pastaia si fonde con la selezione delle migliori materie prime. Un formato avvolgente, con la sua caratteristica forma a spirale, pensato per catturare ogni tipo di condimento in ogni sua piega.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere la Pasta Troilo?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo:\u003c\/strong\u003e superficie ruvida e porosa che abbraccia sughi, ragù e condimenti cremosi come nessun altro formato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta:\u003c\/strong\u003e da 12 a 18 ore a temperature mai superiori ai 50°C, per preservare i valori nutrizionali e garantire una tenuta perfetta in cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate:\u003c\/strong\u003e grano duro selezionato, certificato da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e pasta fresca e secca, biologica e convenzionale, di farro dicoccum, Senatore Cappelli, integrale e aromatizzata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eImmagina di sollevare la forchetta e vedere gli elicoidali avvolti da un ragù denso e profumato — ogni spirale un boccone pieno di sapore autentico. Questa è la pasta che racconta il territorio di Altamura, portando in tavola la tradizione artigianale della Murgia barese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g | \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Altamura (BA), Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64181122203997,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Elicoidali_Trafilate_al_Bronzo_Pasta_Artigianale_di_Altamura_Troilo_500g.png?v=1776156143"},{"product_id":"cavatelli-trafilate-al-bronzo-pasta-artigianale-di-altamura-troilo-500g","title":"Cavatelli Trafilati al Bronzo – Pasta Artigianale di Altamura | Troilo 500g","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale di Altamura, Trafilata al Bronzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI Cavatelli Troilo sono il formato più autentico della tradizione pugliese, prodotti nel cuore della Murgia barese, ad Altamura. La loro forma concava e allungata, ottenuta con la caratteristica trafilatura al bronzo, li rende perfetti per raccogliere sughi rustici, cime di rapa e condimenti ricchi di sapore.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere la Pasta Troilo?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo:\u003c\/strong\u003e superficie ruvida e porosa che cattura ogni sugo, dal più semplice al più elaborato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta:\u003c\/strong\u003e da 12 a 18 ore a temperature mai superiori ai 50°C, per preservare i valori nutrizionali e garantire una tenuta perfetta in cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate:\u003c\/strong\u003e grano duro selezionato, certificato da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e pasta fresca e secca, biologica e convenzionale, di farro dicoccum, Senatore Cappelli, integrale e aromatizzata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChiudi gli occhi e immagina il profumo delle cime di rapa saltate in padella con aglio e olio extravergine, mentre i cavatelli attendono al dente nel piatto. È il sapore della Puglia autentica, quello che si tramanda di generazione in generazione nelle cucine di Altamura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g | \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Altamura (BA), Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64181144158557,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Cavatelli_Trafilati_al_Bronzo_Pasta_Artigianale_di_Altamura_Troilo_500g.png?v=1776156591"},{"product_id":"maccheroni-rigati-trafilati-al-bronzo-pasta-artigianale-di-altamura-troilo-500g","title":"Maccheroni Rigati Trafilati al Bronzo – Pasta Artigianale di Altamura | Troilo 500g","description":"\u003ch2\u003ePasta Artigianale di Altamura, Trafilata al Bronzo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eI Maccheroni Rigati Troilo sono il classico per eccellenza della pasta italiana, reinterpretato con la cura artigianale di Altamura. La loro forma tubolare rigata, ottenuta con la trafilatura al bronzo, crea una superficie ruvida e porosa che trattiene ogni tipo di sugo — dal pomodoro fresco al ragù della domenica, fino alle salse più cremose.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerché scegliere la Pasta Troilo?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrafilatura al bronzo:\u003c\/strong\u003e rigatura profonda e superficie porosa per una presa del sugo superiore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEssiccazione lenta:\u003c\/strong\u003e da 12 a 18 ore a temperature mai superiori ai 50°C, per preservare i valori nutrizionali e garantire una tenuta perfetta in cottura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie prime certificate:\u003c\/strong\u003e grano duro selezionato, certificato da enti di valenza internazionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGamma completa:\u003c\/strong\u003e pasta fresca e secca, biologica e convenzionale, di farro dicoccum, Senatore Cappelli, integrale e aromatizzata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePensa al momento in cui versi il sugo sui maccheroni appena scolati: ogni riga trattiene il condimento, ogni boccone è un equilibrio perfetto tra pasta e sapore. Questo è il risultato di una lavorazione artigianale che non scende mai a compromessi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 500g | \u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Altamura (BA), Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Troilo S.P.A","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64181200519517,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/files\/Maccheroni_Rigati_Trafilati_al_Bronzo_Pasta_Artigianale_di_Altamura_Troilo_500g.png?v=1776156934"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1058\/4611\/2605\/collections\/pasta-artigianale-troilo-formato-quadrato.png?v=1777287637","url":"https:\/\/www.troilo.it\/collections\/pasta-artigianale.oembed","provider":"Troilo S.P.A","version":"1.0","type":"link"}